WorldFood Poland 2025 – czy zobaczymy ekologiczne nowości?
W dniach 8-10 kwietnia 2025 Warszawa stanie się centrum branży spożywczej oraz HoReCa! XI edycja Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów, Technologii i Opakowań dla Branży Spożywczej – WorldFood Poland – zapowiada się wyjątkowo. Połączenie sił z targami HoReCa Gastrotargi SMAKKi sprawia, że wydarzenie to oferuje jeszcze więcej możliwości, inspiracji i innowacji dla jego uczestników. To trzy dni pełne spotkań, prezentacji nowości i rozmów o przyszłości sektora spożywczego, HoReCa oraz zrównoważonego podejścia do produkcji i konsumpcji.
- Miejsce spotkań liderów rynku i okazja do rozwoju swojego biznesu
- Konferencje, debaty i trendy na przyszłość
- Dwa nowe sektory – jeszcze więcej możliwości!
- Ekologiczne inspiracje na Festiwalu Kawowych SMAKKów
- Ekologia i zrównoważony rozwój na WorldFood Poland 2025
- Konkursy i pokazy kulinarne – nie tylko dla branży HoReCa!
- Inspiracje, wiedza i biznes w jednym miejscu
WorldFood Poland to wydarzenie, które każdego roku przyciąga setki wystawców i tysiące profesjonalistów związanych z branżą spożywczą, retailem i HoReCa. To właśnie tutaj można poznać najnowsze trendy, innowacyjne technologie oraz produkty, które wkrótce trafią na rynek. Tegoroczna edycja zwróci również uwagę na ekologiczne rozwiązania – od opakowań biodegradowalnych, przez produkty zero waste, po technologie ograniczające ślad węglowy w sektorze spożywczym. Targi to także niepowtarzalna okazja do wymiany doświadczeń, nawiązania nowych kontaktów biznesowych oraz znalezienia partnerów do współpracy.
Miejsce spotkań liderów rynku i okazja do rozwoju swojego biznesu
W czasie tych trzech dni targowych odwiedzający będą mieli możliwość zapoznania się z ofertą blisko 400 wystawców z Polski i zagranicy. WorldFood Poland to doskonała okazja nie tylko do prezentacji produktów i usług, lecz także budowania relacji biznesowych, które w przyszłości mogą zaowocować we współprace na długie lata. Zrównoważona produkcja żywności, ekologiczne alternatywy oraz gospodarka obiegu zamkniętego to ważne zagadnienia, które będą towarzyszyć wielu panelom dyskusyjnym i prezentacjom produktowym.
Konferencje, debaty i trendy na przyszłość
Podczas targów odbędą się liczne konferencje i panele dyskusyjne, gdzie eksperci branżowi będą mieli okazję poruszyć ważne tematy dotyczące przyszłości sektora spożywczego i HoReCa. Hasło przewodnie XI edycji WorldFood Poland 2025 brzmi: „Przyszłość branży spożywczej i gastronomii – zrównoważony rozwój, innowacje i trendy konsumenckie”.
Program konferencji skupi się na rosnącej roli convenience food, współpracy między handlem detalicznym a gastronomią oraz trendach konsumenckich, takich jak personalizacja oferty, zdrowe alternatywy dietetyczne czy preferencje pokolenia Z. Dużo miejsca zostanie także poświęcone tematom odpowiedzialnej produkcji i konsumpcji, ochronie środowiska w branży spożywczej oraz wdrażaniu ekologicznych rozwiązań w gastronomii.
Dwa nowe sektory – jeszcze więcej możliwości!
W tegorocznej edycji WorldFood Poland pojawią się dwa zupełnie nowe sektory tematyczne:
- Pet Food & Suplements – ekologiczne podejście do żywienia zwierząt. Będzie można zapoznać się z ofertą innowacyjnych, naturalnych karm i suplementów, zarówno weterynaryjnych, jak i tych dedykowanych codziennej diecie zwierząt.
- Private Label – zrównoważone marki własne. Przestrzeń dla producentów i dystrybutorów marek własnych, których popularność w Polsce i Europie rośnie z roku na rok.
Ekologiczne inspiracje na Festiwalu Kawowych SMAKKów
Jednym z elementów targów WorldFood Poland, dzięki fuzji z Gastrotargami SMAKKi, będzie Festiwal Kawowych SMAKKów. W programie przewidziano Mistrzostwa Latte Art, konkurs Cup of Poland na najlepsze palone kawy w Polsce oraz prezentacje najnowszych trendów w branży kawowej. Uczestnicy będą mieli okazję poznać ekologiczne metody uprawy kawy, certyfikaty fair trade oraz zrównoważone procesy produkcji ziaren.
Ekologia i zrównoważony rozwój na WorldFood Poland 2025
Jednym z istotnych elementów tegorocznej edycji targów będzie Sektor EcoFood Poland, dedykowany żywności ekologicznej, organicznej i certyfikowanej. W odpowiedzi na rosnące zainteresowanie konsumentów produktami naturalnymi i niskoprzetworzonymi, strefa EcoFood zaprezentuje ofertę zgodną z ideą Clean Label oraz kategorię Free From, obejmującą produkty bezglutenowe, bez laktozy i bez cukru. To wyjątkowa przestrzeń, w której spotkają się producenci, dystrybutorzy i eksperci związani z ekologicznym rolnictwem i zrównoważoną produkcją. Rynek żywności bio w Polsce rozwija się dynamicznie, a jego wartość przekroczyła już 1,5 mld zł, rosnąc w tempie 10–15% rocznie. WorldFood Poland 2025 będzie miejscem, gdzie uczestnicy będą mogli nie tylko odkrywać nowe ekologiczne rozwiązania, ale także nawiązać relacje biznesowe z liderami branży spożywczej, handlu oraz dystrybucji, dla których priorytetem jest odpowiedzialna i etyczna produkcja.
Konkursy i pokazy kulinarne – nie tylko dla branży HoReCa!
Gastrotargi SMAKKi, które odbywają się w ramach WorldFood Poland, zapraszają na widowiskowe pokazy kulinarne, podczas których najlepsi szefowie kuchni i eksperci z branży HoReCa zaprezentują swoje umiejętności na żywo. W ramach wydarzenia odbędą się m.in.:
• „Złoty Karczoch” – konkurs promujący kuchnię wegańską,
• Street Food MASTERS – rywalizacja najlepszych food trucków i kucharzy ulicznych,
• live cooking – inspirujące pokazy na żywo z udziałem ekspertów kulinarnych i restauratorów.
Inspiracje, wiedza i biznes w jednym miejscu
WorldFood Poland 2025 to wydarzenie dla wszystkich osób z branży, którego nie można przegapić. To właśnie tutaj biznes spotyka się z pasją, a innowacje łączą się z tradycją. Ekologiczne trendy, zrównoważone innowacje i inspirujące dyskusje o przyszłości branży spożywczej i HoReCa oraz niepowtarzalna okazja do nawiązywania cennych kontaktów – to wszystko w jednym miejscu.
Więcej informacji znajdziesz na stronie internetowej WorldFood Poland. Portal Ekologia.pl jest patronem medialnym targów.
źródło: materiały prasowe
