Wrocławski Bazar Smakoszy rośnie w siłę
Wieści o Bazarze Smakoszy docierają do różnych zakątków Polski. Bazarowa inicjatywa cieszy się zainteresowaniem zarówno wśród klientów, jak i Wystawców, dzięki czemu na najbliższej niedzielnej edycji pojawią się Wystawcy nie tylko z Dolnego Śląska.
Do grona Bazarowiczów dołączą Wystawcy z Poznania i Łodzi. Zaprezentują między innymi smaki kuchni greckiej, domowej roboty pierogi i pyszne wypieki.
Ponownie na Dziedzińcu stanie żelazny wielki grill, z którego serwowany będzie piróg według średniowiecznej receptury. Pani Małgorzata, przebrana za średniowieczną mieszczkę zabierze Bazarowiczów w kulinarną podróż w czasie. Dostępne będą warzywa (wśród nich wiele nieznanych już zapomnianych), kwas chlebowy na miodzie ( przepis ponad 100 letni), piróg orkiszowy, cebulaki, kiszone śliwki, przetwory domowe…
Już wkrótce na terenie Browaru Mieszczańskiego, powstanie sklep stacjonarny Smakosz Wrocławski, w którym dostępne będę między innymi niektóre bazarowe pyszności.
