Trendy - Strona 4 z 138 -
Ekologia.pl Trendy Strona 4

Trendy

Kiełki jarmużu to coraz popularniejszy składnik nie tylko w kuchni orientalnej, fot. shutterstock
Ekologiczna żywność
Kiełki jarmużu ‒ źródło cennych substancji antynowotworowych

Kiełki to produkt na jakiś czas zapomniany, ale powracający do łask. Można pokusić się o stwierdzenie, że kiełki to skoncentrowane źródło wszystkich składników charakteryzujących daną roślinę. Ogromną zaletą kiełków jest fakt, że można je samodzielnie wyhodować w domu. A czym wyróżniają się kiełki jarmużu? Sprawdzamy!

Wegetariańskie dania na grilla. Źródło: Pressmaster/shutterstock
Kuchnia
Wegańskie grillowanie: przepisy, które zadowolą najbardziej wymagających wegan!

Grillowanie stało się jedną z najpopularniejszych rodzinnych rozrywek sezonu letniego. Czy jest ono jednak niedostępne dla osób niejedzących mięsa? W żadnym razie! Wegetariańskie dania na grill są na tyle atrakcyjne, że skuszą nawet zapalonych mięsożerców, a dodatkowo oferują unikalne korzyści zdrowotne. Zapoznaj się z naszymi przepisami.

fot. shutterstock
Ekologiczna żywność
Odkryj tajemnicę naturalnego afrodyzjaku: czy to warzywo naprawdę podnosi libido?

Zazieleniło się! Nie tylko na skwerach i łąkach – także na straganach. I to dosłownie – właśnie teraz na wyciągnięcie ręki są szparagi! Szparagi grillowane, gotowane, blanszowane, przesmażane, pieczone… pełne cennych właściwości. Ze szparagów można wyczarować w kuchni prawdziwe smakołyki. Spieszcie się, bo sezon trwa tylko kilka tygodni.