Ekologiczna żywność
Kanadyjska firma Houweling Nurseries znalazła sposób na zrównoważoną, efektywną uprawę pomidorów. Nowoczesna szklarnia, w której nie stosuje się pestycydów i nawozów, bazuje dodatkowo na energii pochodzącej ze źródeł odnawialnych i wodzie filtrowanej z opadów atmosferycznych.
W związku z przyjęciem ustawy regulującej obrót i wykorzystywanie zmodyfikowanych nasion, nasiliły się w Polsce społeczne dyskusje i obawy dotyczące GMO. Zaniepokojenie Polaków budzą m.in. trudności w rozróżnieniu produktów modyfikowanych od artykułów wolnych od GMO podczas codziennych zakupów. Obecnie jedyną, pewną gwarancją braku GMO jest certyfikat ekologiczny.
Kutia, smażone pierogi, zupa grzybowa czy piernik z bakaliami – to tylko cześć potraw, które pojawiają się na wigilijnym stole. Samodzielnie przygotowana wigilia to nie lada wyzwanie. Dlatego podajemy Wam sprawdzone przepisy na smaczne świąteczne potrawy. Zatem powodzenia!
