Ekologiczna żywność
Od wieków ludzie wiedzieli, że w nasionach i ziarnach kryje się prawdziwa moc. Są niewielkie, ale zawierają wiele wartościowych składników takich jak proteiny, błonnik, żelazo, witaminy, i kwasy omega-3 kwasy. Mimo ich licznych walorów spożywamy je rzadko, zbyt rzadko. Które ziarna i nasiona warto włączyć do codziennej diety?
![[jaglane brownie, Vegeluv.org ]](https://www.ekologia.pl/wp-content/uploads/2023/03/jaglane-brownie_640x481.jpg)
Kasza jaglana gościła na polskich stołach dawno temu, potem o niej zapomniano, ale na szczęście znów święci triumfy. To bardzo dobrze, bo podobno „jaglanka” to najzdrowsza z kasz. Jak bardzo zdrowa jest kasza jaglana? Jakie są wartości odżywcze i właściwości lecznicze kaszy jaglanej? I co dobrego można przyrządzić z kaszy jaglanej?
To, co jemy, wpływa nie tylko na naszą wagę i sylwetkę, ale również na zdolność poczęcia dziecka. Zatem co należy jeść, by zwiększyć szansę na zapłodnienie? Maliny – przekonują naukowcy z Lawrence Berkeley National Laboratory.
