Trendy
Kokos nie wzbudza jakiś szczególnych emocji wśród Polaków. Nie wiemy, jak i z czym go jeść. Nie zdajemy sobie sprawy z tego, że woda kokosowa to nie to samo, co mleko kokosowe. Choć orzech ten jest rzeczywiście mało przystępny w użyciu, to powinniśmy dać mu szansę. Zwłaszcza, że jest coraz więcej naukowych dowodów, pokazujących zaskakujące właściwości oleju kokosowego czy wody kokosowej. Najwyższy czas zatem poznać kokos trochę bliżej.
Regularne spożywanie soi chroni przed rakiem jelita grubego. A to za sprawą genisteiny, bioaktywnego składnika soi, który hamuje proces przyspieszonego wzrostu komórek rakowych, polipów i guzów złośliwych – wynika z badań naukowców z University of Illinois.
Jeśli mowa jest o rajskim owocu, to do głowy wcale nie powinno przychodzić nam jabłko, ale właśnie granat – wychwalany od czasów glinianych tabliczek i papirusu. Na swoją sławę zasłużył dzięki właściwościom leczniczym i odmładzającym. Współcześnie wiemy już, że granat rzeczywiście zawiera substancje, które pomagają utrzymać młodość i witalność oraz wzmacniają organizm.
![Fot. Amelia Romańska [vegeluv.org ]](https://www.ekologia.pl/wp-content/uploads/2023/03/vegeluv-pasztet-z-bobu4_800x590.jpg)
![By cyclonebill from Copenhagen, Denmark (RabarberUploaded by FAEP) [CC-BY-SA-2.0], via Wikimedia Commons](https://www.ekologia.pl/wp-content/uploads/2023/03/rabarbar_800x531.jpg)
