Zdrowie

Bez niej nie wyobrażasz sobie poranka. Kochasz ją za to, że świetnie smakuje i cudownie pachnie. Mowa – rzecz jasna – o kawie. Pomimo badań naukowych, wykazujących jej pozytywne działanie, większość z nas uważa ją raczej za szkodliwą. Czy słusznie?

Czy eko znaczy lepsze? Czy żywność ekologiczna jest rzeczywiście zdrowsza od konwencjonalnej? Najnowsze badania wskazują jednoznacznie, że zarówno ekologiczne mleko, jak i mięso, zawierają o ok. 50 proc. więcej korzystnych kwasów tłuszczowych omega-3 niż produkty wytwarzane konwencjonalnie. Czyli odpowiedź na wcześniejsze pytanie brzmi: tak, eko znaczy zdrowsze!