Dni naturalnej żywności NATURA FOOD 2008

Międzynarodowe Targi Łódzkie zapraszają do udziału w „Dniach naturalnej żywności NATURA FOOD”, które odbędą się w dniach 17 – 19 października 2008 na terenach targowych w Łodzi.
To pierwsza impreza targowa łącząca prezentację produktów tradycyjnych, lokalnych, regionalnych, ofert gospodarstw ekologicznych oraz producentów zdrowej, naturalnej żywności. Organizator chce pokazać mieszkańcom Łodzi, regionu oraz przedsiębiorcom działającym w branży gastronomicznej dziedzictwo kulinarne polskich regionów oraz potrawy, jakie z produktów regionalnych można wyczarować na nie tylko polskie stoły.
Podczas targów zaprezentowane zostaną lokalne przysmaki przyrządzane według starych, tradycyjnych receptur – bez konserwantów i polepszaczy. Aby przygotować wyśmienite przysmaki niezbędne są wysokiej jakości ekologiczne produkty, dlatego też swoją ofertę pokażą także ekologiczne gospodarstwa, producenci owoców, warzyw, mąk, kasz… jednym słowem wszystkiego tego, co w nowoczesnej, choć tradycyjnej kuchni, niezbędne.
Targom NATURA FOOD towarzyszyć będą: konferencje, prezentacje, seminaria dla producentów żywności, konkursy dla szefów kuchni z wykorzystaniem produktów zgłoszonych przez Wystawców oraz konkurs na łódzki produkt tradycyjny „Łódzki Tygiel Smaków” organizowany przez Urząd Marszałkowski w Łodzi.
Szczegóły na stronie organizatora: www.mtl.lodz.pl.





