Miód wrzosowy z królewskiej pasieki

Miód wrzosowy zawsze był ceniony, a obecnie stał się najbardziej poszukiwanym miodem nektarowym.  Bowiem niewiele jest miejsc w Polsce, gdzie może być pozyskiwany. Mała ilość wrzosowisk w naszym kraju sprawia, że produkcja tego specyfiku jest pracochłonna i kosztowna. Dlatego cena miodu wrzosowego jest stosunkowo wysoka w porównaniu do innych bardziej popularnych miodów. A co z jakością? Nasze testerki wzięły pod lupę smak, aromat i konsystencję miodu wrzosowego wprost z Gospodarstwa Pasiecznego „Królewskie Miody”.
 

Tak słowem wstępu należy wspomnieć, że miód wrzosowy doceniany jest głównie za swoje właściwości odżywcze. Według ekspertów miód wrzosowy to doskonały środek w leczeniu zapalenia dróg moczowych i gruczołu krokowego, kamicy, zapalenia jelit oraz biegunki. Właściwości te wynikają z obecności flawonoidów, kwasów organicznych i olejków eterycznych, które rozszerzają naczynia krwionośne nerek i zwiększają filtrację. Ceniony jest również ze względu na dużą zawartość łatwo przyswajalnego żelaza, a także witamin z grupy B. I coś specjalnie dla Panów – miód wrzosowy zwiększa siły witalne i jest zalecany jako profilaktyka chorób prostaty u mężczyzn po 40 roku życia!

Paleta zalet zdrowotnych miodu jest niebywale bogata. A co z doznaniami czysto kulinarnymi? Czy miód wrzosowy z Gospodarstwa Pasiecznego „Królewskie Miody”, rzeczywiście jest w stanie „spełnić marzenia i pragnienia ludzi” – jak czytamy na stronie producenta? O ocenę poprosiliśmy nasze trzy testerki.

Produkt	Testerka	Smak/Zapach	Konsystencja	Opakowanie	Opinia	Ocena
Miód wrzosowy „Królewskie miody”  25zł/słoik 375	Joanna Szubierajska Redaktor portalu Ekologia.pl	Ma łagodny i lekko gorzkawy smak. Właśnie ta słodycz okraszona szlachetną goryczką, sprawia, że jest to miód inny niż wszystkie. Myślałam, że aromat wrzosów będzie bardziej wyczuwalny, jednak jest praktycznie niezauważalny.	Miód w stanie płynnym ma gęstą, galaretkowatą konsystencję. Idealnie nadaję się do wyjadania łyżką wprost ze słoika :)	Słoiczek jest poręczny, niepozorny, naklejka na opakowaniu zawiera wszystkie niezbędne informacje	Miód wrzosowy jest rewelacyjny – najbardziej lubię się nim delektować w czystej postaci. Rodzinie również zasmakował. Wart jest swojej ceny.	*****
	Justyna Nowak, Konsultantka Perfumerii Sephora	Ciekawy smak – jest słodki i zarazem lekko ostry o niepowtarzalnym aromacie i delikatnej  kwiatowej nucie. Mimo, iż producent deklaruje że miód ma silny, wrzosowy zapach, to dla mnie aromat kwiatów jest słabo wyczuwalny.	Pierwsze co mnie zaskoczyło to konsystencja – miód wrzosowy przypomina żel. Nie jest zbyt płynny, a z drugiej strony nie trzeba go wybierać na siłę ze słoiczka.	Opakowania estetyczne –  wygląda tradycyjnie i zawiera najważniejsze informacje	Ten miód spełnia moje oczekiwania – nie jest tak słodki jak znane wcześniej miody, ma gęstą konsystencję i jest smaczny. Ma jedną wadę – jest dosyć drogi. Dlatego będę po niego sięgała sporadycznie.	****
	Wioletta Paszkowska Koordynator d/s Zakupów i Logistyk w firmie LEADMET	Smak miodu wyrazisty, dobry, nie wyczułam w nim żadnych składników chemicznych. Nie mogłam jednak odnaleźć wrzosowej nuty  w konsumowanym miodzie.	Miód gęsty i lejący, o ładnej ciemno złocistej barwie	Nieduży słoik ze skromną, ale stylową etykietą i wieczkiem. Wizualnie produkt zachęcający do zakupu	Ogólnie polecam ze względu na smak i konsystencję, gorzej z jego ceną .Miód stosowałam przede wszystkim do herbaty i do przyrządzania potraw.	****

Podsumowując – mimo iście królewskiej ceny, miód wrzosowy przypadł do gustu naszym testerkom.  Okazał się nie za słodki, nie za gęsty, nie za rzadki – czyli w sam raz. Jednym słowem: Miód Malina!