Ciekawi ludzie

Schroniska, które dotąd opiekowały się bezdomnymi psami i kotami są w trudnej sytuacji. Niedługo może skończyć się żywność. Nie można też zapominać o zwierzętach w ogrodach zoologicznych czy tych na fermach przemysłowych. Jeśli ich opiekunom coś się stanie lub odcięte zostaną drogi dla pomocy humanitarnej, również te zwierzęta czeka długa i bolesna śmierć głodowa. Jeśli do tego dodamy stres związany docierającymi do nich odgłosami wystrzałów i wybuchów i brak możliwości ucieczki, to skala cierpienia jest niewyobrażalna – mówi Angelika Kimbort, koordynator ds. prawnych Stowarzyszenie Otwarte Klatki.

Ma oczyszczające i energetyzujące właściwości, daje efekt skupienia i odprężenia, poprawiając przy tym bystrość umysłu. Zatem nic w tym dziwnego, że coraz więcej osób zaczyna swój dzień od porannej matcha latte. Na temat prozdrowotnych właściwości matchy, ale i kulinarnych tradycji rozmawiamy z współzałożycielką firmy – Hitomi Saito oraz Creative and Marketing Manager Katarzyną Czeżyk.

Kooperatywa spożywcza to nie tylko zakupy. To zespół ludzi, których łączą podobne wartości i chęć wspólnego działania. Tu można realizować swoje pomysły, dzielić się swoimi umiejętnościami, pasjami – mówią w wywiadzie dla Ekologia.pl, członkinie Stowarzyszenia Nad Odrą, inicjatorki utworzenia kooperatywy spożywczej w Szczecinie.