Kuchnia

Świat, w którym można jeść lody kilogramami bez jakichkolwiek wyrzutów sumienia byłby dla wielu ludzi wymarzonym miejscem do życia. Czy popularny mit, propagujący odchudzającą moc mrożonych deserów znajduje odzwierciedlenie w rzeczywistości?

Myślimy, że pochodzi z Anglii, co wcale nie jest prawdą. Wyglądem przypomina pieprz, a zapachem goździki. Prawie zawsze zostawiamy je nietknięte na dnie talerza, choć wpływa bardzo pozytywnie na pracę układu trawiennego. Dziwne to ziele zwane angielskim. Jakby celowo miało nas wprowadzać w błąd. Jakie jest naprawdę, skąd się wzięło i dlaczego warto dodawać je nie tylko do zupy?
Ziele światowe. Skąd naprawdę pochodzi?

Nieco kontrowersyjne połączenie słodyczy z odrobiną soli ma coraz więcej zwolenników. Słony sos ze skarmelizowanego cukru stanowi obecnie jeden z najpopularniejszych dodatków do deseru. Można nim udekorować gofry, lody albo śniadaniową owsiankę. Jako że, w klasycznej postaci, taki sos obfituje w cukier, tłuszcze nasycone i śmietanę, warto przygotować jego zdrowszy, w 100% wegański odpowiednik!