Trendy - Strona 75 z 138 -
Ekologia.pl Trendy Strona 75

Trendy

Czarny czosnek - właściwości, działąnie.
Kuchnia
Czarny czosnek - źródło długowieczności

Mówi się, że proces wytwarzania czarnego czosnku został odkryty w starożytności na dalekim wschodzie. Ok. 5000 lat temu na terenach dzisiejszej Korei i Japonii, prawdopodobnie przez przypadek zostawiono główkę czosnku w wilgotnym i gorącym środowisku. Następnie ktoś po kilku miesiącach odważył się spróbować to co z niego powstało i tak zaczęła się historia czarnego czosnku.

Kozie mleko ma bardziej charakterystyczny, ostrzejszy smak niż mleko krowie
Kuchnia
Mleko kozie kontra mleko krowie. Co jest lepsze?

Według mitologii greckiej kozim mlekiem wykarmiony został sam Zeus, oddany przez swą matkę pod opiekę boskiej kozie Almatei. I choć starożytni prawdopodobnie nie wiedzieli tyle o zaletach koziego mleka, ile my dzisiaj, mieli jednak zdecydowanie dobrą intuicję.

olej kokosowy
Ekologiczna żywność
Olej kokosowy czy olej z czarnuszki - który bio produkt warto wybrać?

Oleje roślinne to cenne składniki zrównoważonej diety – są bogate w kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały zapewniające prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Nadają smak potrawom, a umiejętnie dobrane przyczyniają się do poprawy stanu zdrowia oraz kondycji fizycznej.