Trendy - Strona 74 z 138 -
Ekologia.pl Trendy Strona 74

Trendy

Plantacja herbaty w Chinach - ojczyźnie herbacianych krzewów unsplash-logoDanurwendho Adyakusuma
Ekologiczna żywność
Herbata – nie taki zwykły napar z liści

Herbata to drugi po wodzie, najpopularniejszy napój na całym świecie. Filiżanka herbaty uspokaja, wprowadza w błogi nastrój i jest nieodłącznym elementem spotkań towarzyskich. Do tego różne rodzaje herbat posiadają cenne właściwości prozdrowotne – są skuteczne w profilaktyce nowotworów, działają przeciwzapalnie i oczyszczają. Grunt to wypić dobrą herbatę! Niestety nie wszystkie herbaty można cenić tak samo.

Ocet winny jest efektem fermentacji białych lub czerwonych winogron. Źródło: shutterstock
Trendy
Ocet winny – suplement diety nie tylko dla koneserów win

Mający wiele z winem wspólnego, ocet winny, stanowi popularny składnik sosów, marynat i deserów. Dodawany do żywności przedłuża jej trwałość ze względu na kwaśny odczyn. Ponadto wzmacnia jej walory smakowe oraz nadaje potrawom niepowtarzalny aromat. Ocet winny to także naturalny sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów, przyspieszenie metabolizmu, poprawę krążenia i pozbycie się problemów skórnych. Jakie jeszcze tajemnice kryje w sobie ten fermentowany napój i w jaki sposób możemy przygotować go we własnym domu?

Napój migdałowy wykazuje działanie antyoksydacyjne, fot. shutterstock
Ekologiczna żywność
Mleko migdałowe ‒ dla serca, umysłu i zgrabnej sylwetki

Lekko słodkawy, delikatny w smaku, o wyczuwalnej orzechowej nucie. Napój migdałowy zyskuje na popularności ‒ doceniają go wegetarianie, weganie jak i mięsożercy. Ten marcepanowy płyn o aksamitnej konsystencji z powodzeniem może zastąpić krowie mleko. Warto poznać jego właściwości zdrowotne.