Trendy - Strona 73 z 138 -
Ekologia.pl Trendy Strona 73

Trendy

Syrop klonowy wyglądem przypomina miód, lecz te dwa słodkie specjały bardzo się od siebie różnią. By piviso via Pixabay CC0.
Kuchnia
Syrop klonowy – jak powstaje i jakie ma właściwości?

Złocisty i gęsty słodzik, spływający na talerz z góry puszystych, amerykańskich naleśników? To właśnie syrop klonowy – tradycyjny i naturalny specjał odkryty przez rdzennych Amerykanów, który zdobywa w Europie coraz większą popularność. Czy syrop klonowy ma szansę zdominować inne alternatywne słodziki? Czy jest zdrowszy od miodu? Poznajmy właściwości syropu klonowego.

Zupa krem z kiszonych ogórków. fot. pixabay.com
Ekologiczna żywność
Orzeźwiający krem z kiszonych ogórków

Uwielbiamy kiszone ogórki. Czy to jako dodatek do sałatek, jako zagrycha pod mocniejsze trunki czy pod postacią klasycznej zupy ogórkowej. Okazuje się, że z tradycyjnych kiszonych ogórków można zrobić także bardziej nowoczesne danie. Krem z ogórków kiszonych odwołuje się do tradycji, a jednocześnie wprowadza do kuchni trochę nowości. Podana ze świeżym koperkiem powinna przypaść do gustu wszystkim domownikom.

pixabay.com
Kuchnia
Mleko kokosowe ‒ mleko, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia

Mleko kokosowe rozpieszcza podniebienie, a także korzystnie wpływa na nasz organizm. Łączy w sobie smak, powszechność i właściwości zdrowotne. Nic zatem w tym dziwnego, że zaliczane jest do superpokarmów, które cieszą się coraz większą popularnością.