Zdrowie
Kombucha ma chyba tyle samo zwolenników, co przeciwników. Ten pozyskiwany z grzybka japońskiego musujący napój wykazuje właściwości lecznicze chwalone przez naturoterapeutów od tysięcy lat. Z drugiej strony, jednoznacznie prozdrowotne działanie kombuczy nie zostało naukowo udowodnione do dzisiaj. Kontrowersje budzą przy tym znane działania niepożądane tego egzotycznego specyfiku. Gdzie leży prawda – kombucha to lekarstwo czy trucizna?
Miód faceliowy należy do miodów kwiatowych. Jak wszystkie miody nektarowe, ma jasny kolor i silny aromat. Z reguły pozyskuje się go z facelii błękitnej, która uznawana jest w Polsce za najważniejszą roślinę miododajną. Produkowany z jej nektaru miód ma lekko kwaskowaty smak. Dzięki swoim leczniczym właściwościom jest on jednym z najbardziej cenionych miodów w naszym kraju. Na czym polega jego fenomen?
Koci pazur – nazwa, która przywodzi na myśl magiczne obrzędy czarownic albo tajemniczy amulet – jest w rzeczywistości polskim określeniem egzotycznej rośliny Uncaria tomentosa. Z jej leczniczego potencjału korzystano już w starożytności. Obecnie ziele to stanowi popularny suplement diety, któremu niektórzy przypisują wyjątkowe działanie – koci pazur rzekomo ma leczyć raka, cukrzycę, a nawet HIV. Co tak naprawdę kryje w sobie to peruwiańskie ziele?
![Chirag jindal (Own work) [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons](https://www.ekologia.pl/wp-content/uploads/2023/03/2-1_600x412.jpg)
