Witaminy i suplementy
Czy L-cysteina jest nowym eliksirem zdrowia i młodości? Jak dotąd przeprowadzono ponad 1500 badań klinicznych z udziałem ludzi, aby potwierdzić lub zanegować tezy wysuwane przez producentów suplementów obiecujących nam cud w pigułce. L-cysteina faktycznie wydaje się mieć znaczący potencjał terapeutyczny, ale, jak się okazuje, niektóre obietnice są też mocno przesadzone.
Wśród składników odżywczych bardzo istotnych dla zdrowia, ale zbyt rzadko pojawiających się w naszej diecie jest cholina, popularnie zwana witaminą B4. Cholina stymuluje pracę mózgu, wpływa korzystnie na metabolizm tłuszczów, a co najważniejsze odgrywa fundamentalną rolę u kobiet ciężarnych. Szerokie spektrum właściwości choliny przemawia za obowiązkowym zwiększeniem jej podaży w diecie.
Oczary to drzewka ozdobne o wielu magicznych właściwościach. Ich wyjątkowość jako pierwsi odkryli rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej, skąd pochodzi większość gatunków z rodziny oczarowatych. Najbardziej znany to hamamelis virginiana, czyli oczar wirginijski, który pomoże nam wyleczyć trądzik, uszczelnić naczynia krwionośne, a nawet zlikwidować opuchliznę pod oczami.
