|
|
|
|
|
|
|
|
Ser halloumi – cypryjska duma narodowa |
Cypryjczycy pilnie strzegą oryginalnej receptury tego sera. Nic w tym dziwnego, gdyż ser halloumi stanowi dla nich dobro narodowe, które jest szalenie ważnym elementem ich narodowej kuchni. Tylko ... |
Guacamole – najzdrowszy dip świata |
Guacamole to pasta z awokado, która gości już na stołach całego świata. W samych Stanach Zjednoczonych co roku w dniu wielkiego finału rozgrywek futbolu amerykańskiego, Super Bowl, zjada się ... |
Mąka z ciecierzycy – naucz się z nią gotować! |
Mąka z ciecierzycy jest nieodłącznym elementem kuchni indyjskiej od setek lat. Uważa się ją wręcz za wspólnym mianownik łączący poszczególne regiony o dość różnej tradycji kulinarnej. Poza ... |
Semolina – nietypowa mąka, którą naprawdę warto mieć w kuchni! |
Semolina bywa traktowana jako synonim dla kaszy manny. W rzeczywistości są to dwa bardzo bliskie sobie produkty, ale pochodzące z różnych źródeł. Podczas gdy mannę produkuje się bowiem z ... |
Tempeh – najzdrowszy i najsmaczniejszy zamiennik mięsa |
Pochodzi z egzotycznej Jawy, a wytwarzany jest z ziaren soi. Od jakiegoś czasu stanowi podstawę diety wegańskiej i wegetariańskiej jako pełnowartościowy zamiennik mięsa i nabiału. Uznawano ... |
Masło migdałowe – zdrowszy zamiennik tradycyjnego masła |
Migdały należą do grupy najzdrowszych, a jednocześnie najsmaczniejszych orzechów na świecie. Wszystko dlatego, że zawierają wiele cennych składników odżywczych. Nic zatem dziwnego, że pochodne od ... |
Co zrobić by nam się bardziej chciało? |
Naukowcy spekulują - 10 tysięcy godzin ćwiczeń da nam mistrzostwo w danej dziedzinie. Znamy teksty, kim byśmy mogli być, gdyby czas poświęcany (a raczej marnotrawiony) na bzdury był dobrze ... |
Burrito – sycące danie prosto z Meksyku |
Burrito to charakterystyczna i szalenie popularna potrawa pochodząca z Meksyku. Swoją popularność zyskała również poza granicami tego kraju. Chociaż burrito zaliczane jest do jedzenia typu fast ... |
Co możesz zrobić z choinką po świętach? |
Od jakiegoś czasu twoja choinka cicho migocze, ozdobiona olśniewającymi bombkami, które tak starannie umieściłeś na gałęziach. Ale święta minęły, prezenty zniknęły, igły zaczęły spadać na podłogę, ... |
Kwas chlebowy – doskonale nawadnia i gasi pragnienie |
Jego nazwa może odstraszać, ale aktualnie kwas chlebowy powraca do łask. Napój ten znany był i doceniany już tysiąc lat temu. Ceniony jest nie tylko za swoje właściwości prozdrowotne, ale także ... |