TomTato – pomidory i ziemniaki z jednego krzaka

Lubisz uprawiać rośliny, ale nie masz wystarczającej ilości miejsca? Ogrodnicy z Wielkiej Brytanii rozwiązali ten problem i stworzyli TomTato™ – roślinę, która potrafi rodzić owoce pomidora oraz bulwy pędowe ziemniaka.

Na pierwszy rzut oka roślina wygląda, ja typowy krzak pomidorowy. Jednak, po wyciągnięciu jej z ziemi, okazuje się, że w korzeniach kryją się ziemniaki.

Ta nietypowa roślina jest dziełem firmy ogrodniczej Thompson & Morgan z Wielkiej Brytanii. Co ciekawe TomTato™ nie jest efektem modyfikacji genetycznych. Roślina powstała w wyniku stosowanej od wieków tradycyjnej metody szczepienia.

„W odróżnieniu do modyfikacji genetycznej technika szczepienia, to nie jest łatwy proces” – mówi dyrektor firmy ogrodniczej Thompson&Morgan Paul Hansord.  „To jest bardzo trudne do osiągnięcia, ponieważ łodygi pomidorów i łodygi ziemniaków muszą być tej samej grubości, by przeszczep się udał” – powiedział Hansord w rozmowie z BBC.

Prace nad TomTato™ trwały kilkanaście lat. Ale – jak zapewniają ogrodnicy z firmy Thompson & Morgan – było warto, bo dzięki temu powstała roślina praktyczna i smaczna.

Pomidoro-ziemniaki są łatwe w uprawie. Poza tym zajmują mało miejsca, więc można je uprawiać na działce, a także na balkonie. TomTato™ jest w stanie wyprodukować z jednego krzaczka około 500 pomidorków typu cherry i ok. 2 kg ziemniaków. Paul Hansord przekonuje, że pomidory z takiego krzaczka są słodsze niż te sklepowe, a ziemniaki nie różnią się od tradycyjnych – można je gotować, upiec, zetrzeć, czy zrobić z nich frytki.

TomTato™ ma jedną wadę – są to rośliny są jednoroczne. W czasie gdy pomidory są dojrzałe, gotowe do zbioru mają być także ziemniaki.

Jeżeli chcecie na własnej skórze przekonać się, jak smakuje to kuriozum, to TomTato™ można zamówić na stronie www.thompson-morgan.com. Koszt rośliny to około 75 złotych.