Diety
Czy istnieje dieta podwyższająca IQ? W jaki sposób to, co spożywamy wpływa na funkcjonowanie naszego mózgu i nasz potencjał intelektualny? Badania naukowe są jednoznaczne – nie tylko geny i ćwiczenie umysłu, ale także nasz sposób odżywiania zasadniczo wpływa na poziom inteligencji. Zależność tą widać przede wszystkim w kontekście najmłodszych.
Dieta GAPS to żywieniowa odpowiedź na tzw. Gut and Psychology Syndrom, czyli zespół dolegliwości związanych z nieprawidłowym działaniem jelit i towarzyszącymi im problemami psychologicznymi. Metaforyczne znaczenie angielskiego słowa „gap” odnosi się do luk pomiędzy obiema wspomnianymi sferami. Zdaniem zwolenników wspierając kondycję mikroflory bakteryjnej jelit możemy je wypełnić, odzyskując doskonałe samopoczucie. Na czym polega więc dieta GAPS?
Dieta śródziemnomorska uważana jest powszechnie za najzdrowszą na świecie. Czy więc ludzie, którzy nie mają stałego dostępu do bakłażanów, pomidorów i cukinii skazani są na otyłość i choroby? Niekoniecznie! Dieta nordycka, oparta o produkty typowe dla chłodnego obszaru Skandynawii, zdaniem naukowców oferuje bardzo podobne korzyści zdrowotne. Dla Polaków może zaś być znacznie łatwiejsza do realizacji!
