Medycyna rodzinna
Olej jako produkt spożywczy towarzyszy ludzkości już ponad 8 tysięcy lat – fakt ten potwierdzają znaleziska archeologiczne z Galilei w Izraelu, gdzie od starożytności tłoczono oliwę z oliwek. Wcześniej tłuszcze niezbędne człowiekowi do przeżycia pochodziły przede wszystkim z mięsa oraz pestek owoców i warzyw konsumowanych w całości. Dopiero osiadły tryb życia umożliwił ludziom wynalezienie tłoczni, które z kolei dały nam możliwość wytwarzania oleju jako skoncentrowanego źródła tłuszczów roślinnych.
Już za tydzień w Bydgoszczy na Stadionie Zawiszy odbędzie się Wege Festiwal!
Roślinna kuchnia zaproponuje podróż po smakach całego świata. Pojawi się kuchnia indyjska, gruzińska, meksykańska, koreańska, a także wietnamska! A wszystko to w wersji wegetariańskiej.
Hormony pełnią bardzo ważne funkcje w organizmie ludzkim. U jednych występują w nadmiarze, u innych zaś jest ich za mało. Jednym z nich jest estrogen, a właściwie grupa kilku hormonów, które są dominujące u kobiet. Chociaż przypisane są one głównie do płci pięknej nie oznacza, że nie występują u mężczyzn. Co powinniśmy wiedzieć o estrogenach?
