Zdrowie
Umami – nieuchwytny, delikatny smak. Smak trudny do opisania – nie słodki, nie słony, nie kwaśny, nie gorzki. Po prostu inny. To dzięki umami możemy zrozumieć przyjemność płynącą ze smakowania dobrego, rozgrzewającego bulionu, wiórków parmezanu na spaghetti bolognese, soczystych pomidorów czy dojrzałego sera. Z czego wynika nasze zamiłowanie do umami?
Maść majerankowa to polski specjał za grosze, który od dekad pomaga nam przetrwać sezon jesienno-zimowy. W ostatnich latach wyparły go droższe leki na przeziębienia, które wcale nie muszą być efektywniejsze, a mają znacznie poważniejsze potencjalne skutki uboczne. Przekonaj się dlaczego i kiedy warto sięgnąć po sprawdzoną maść majerankową.
Każdy z nas nie chciałby cieszyć się pełnym zdrowiem do późnego wieku? Na oczekiwaną długość życia wpływ ma wiele różnych czynników – niektóre, takie jak genetyka, są niezależne od nas. Naukowcy pocieszają jednak (i ostrzegają), że szansa na długowieczność w ogromnej mierze zależy od indywidualnych wyborów i decyzji jednostki. Jeśli więc marzysz o setnych urodzinach, już dziś zacznij pracować nad spełnieniem tego życzenia.
