Jak przeprowadzić rewolucję na talerzu?
Ekologia.pl Wydarzenia Kultura Jak przeprowadzić rewolucję na talerzu?

Jak przeprowadzić rewolucję na talerzu?

Jak najłatwiej dokonać rewolucji? Przez zmianę codziennych nawyków. A najlepiej i najprościej zacząć od zmiany nawyków żywieniowych. Jak przeprowadzić rewolucję na naszych talerzach? Jak dokonywać świadomych, pozytywnych wyborów żywnościowych? Tego dowiemy się z książki „Głosy rewolucji żywnościowej” autorstwa Johna i Oceana Robbinsonów.

„Głosy rewolucji żywnościowej” Illuminatio, Wydawnictwo

„Głosy rewolucji żywnościowej” Illuminatio, Wydawnictwo

John Robbins – założyciel ruchu na rzecz zdrowej żywności – przeprowadza rozmowy z 21 niezależnymi, bezstronnymi światowej sławy ekspertami od odżywiania i diety. Wśród rozmówców Johna są m. in.: specjalista od chorób przewlekłych Dean Ornish, producent słynnego filmu Super Size Me, Morgan Spurlock, czy autor bestsellerowej książki Nowoczesne zasady odżywiania, Colin Campbell.

Robbins zadaje trudne, intrygujące, często szokujące, ale zawsze dotyczące tego, co naprawdę ważne pytania.

Dzięki tej książce ujętej w przystępnej formie wywiadu, dowiesz się, w jaki sposób twoje wybory żywnościowe mogą pomóc zapobiec dalszym zmianom klimatycznym, wyeliminować globalny głód, pozostać w zgodzie z twoimi najgłębszymi wartościami, zapobiegać chorobom, a nawet je cofać, czy też po prostu pomóc ci czuć się zdrowo i być pełnym energii, a także wpłynąć na los zwierząt hodowlanych.

Książka „Głosy rewolucji żywnościowej” jest kopalnią informacji i praktycznych wskazówek, dlaczego i jak dokonywać świadomych wyborów żywnościowych. To kompendium wiedzy w pigułce o najważniejszych kwestiach dotyczących odżywiania, jakości przetworzonej żywności, wegetarianizmu, GMO, nowych modeli produkcji żywności czy Sprawiedliwego Handlu.

Zastanawiasz się, czy Twoje działania mają wpływ na rewolucję? Oczywiście, że tak! Małe działania pomnożone przez miliony ludzi są w stanie zmienić świat! Dlatego już dziś przyłącz się do rewolucji, poznaj strategię obiadową – politykę żywienia zdrowych ludzi, i ustawiaj na swoim talerzu tylko zdrowe i naturalne produkty.

Paul McCartney:

Planeta jest pod stałym naciskiem i nasze wybory, których dokonujemy każdego dnia, jeszcze nigdy nie były dla niej tak ważne. „Głosy rewolucji żywnościowej” to informacyjne i inspirujące narzędzie, które wyznacza nowy kierunek naszej planety.

Jola Słoma i Mirosław Trymbulak:

„Jedzenie jest jedną z podstawowych potrzeb, od których zależy prawidłowe funkcjonowanie naszych organizmów. Wybierając właściwe produkty spożywcze, mamy wpływ na nasze zdrowie. Na co dzień jesteśmy atakowani różnymi informacjami, które często z upływem czasu okazują się nieprawdą. Bywa, że są one po prostu narzędziami marketingowymi do sprzedaży niepotrzebnych nam do życia sztucznych witamin, cudownych leków, suplementów i panaceów doskonałych na wszystko. Producenci kuszą nas kolorowymi słodyczami, jednakowymi, jak spod matrycy, pięknie wyglądającymi owocami i warzywami czy posiłkami w wersji instant, a w zamian za ich spożycie obiecują szczęście i zdrowie. Oglądając reklamy i wiadomości warto głębiej zastanowić się nad tym, kto na tym zarabia lub ma w tym jakiś interes. Pamiętajmy, że najciszej słychać głosy ludzi, którzy nie są popierani przez wielkie korporacje.

Zawartością naszych koszyków głosujemy w sklepie, aptece, na bazarze czy w księgarni za tym, w jakim kierunku rozwinie się nasza cywilizacja. To my codziennie podejmujemy tę decyzję.

Opinia społeczna składa się z głosów jednostek – nie pozostawajmy więc obojętni, bo każdy głos ma znaczenie… Tę książkę warto przeczytać, by móc wyrobić sobie własną opinię na temat świadomego żywienia. Być może uznacie zawarte w niej teorie za zbyt daleko posunięte. Być może – ale jeśli są one prawdziwe? “

„Człowiek jest tym, co je, a właściwa dieta to pokarm nie tylko dla ciała, ale i duszy. Ta książka odkrywa moc codziennych, na pozór banalnych wyborów związanych z pytaniem: Co dzisiaj na obiad? A to dzięki nim możemy uzdrowić siebie, swoich bliskich i całą planetę

Iza Miko

Wydawnictwo:Illuminatio
 
Rok wydania: 2014

Tłumaczenie: Łukasz Głowacki

Tytuł oryginału: Voices of the food revolution. You can heal your body and your world – with food

Ekologia.pl
4.7/5 - (15 votes)
Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments