Ekologiczna żywność
Trendy
Amerykański przemysł spożywczy pod lupą
W sobotę 1 września o godzinie 22:50 kuchnia+ zaprasza na premierową emisję nominowanego do Oscara filmu pt. „Food, Inc.”. Głośny dokument bierze pod lupę amerykański przemysł spożywczy odsłaniając kulisy produkcji żywności, praktyki wielkich koncernów i tajemnice żywności modyfikowanej genetycznie.
Ekologiczna żywność
Nie doceniamy krajowych owoców i warzyw
Ponad 13 kilogramów jabłek zjadł w 2011 roku statystyczny Polak. Właśnie po ten owoc sięgamy najczęściej. Wśród warzyw największą popularnością cieszą się pomidory. W ubiegłym roku na jedną osobę przypadło ponad 10 kilogramów tego warzywa.
Ekologiczna żywność
Jadalne kwiaty – z łąki na nasz talerz
Mimo kończących się wakacji warto jeszcze raz przespacerować się po ogródku czy parku i spróbować znaleźć rośliny, z których możliwe jest przygotowanie ekologicznego, a przy tym smacznego posiłku.
Ekologiczny dom
