Kuchnia
Kuchenka mikrofalowa traktowana jest najczęściej jako proste urządzenie do podgrzewania gotowych dań. Mało kto wie jednak, że można ją również wykorzystać do pieczenia – ciasta z mikrofali to doskonała propozycja nie tylko dla posiadaczy niewielkich aneksów kuchennych, ale także osób zapracowanych, pragnących zaoszczędzić nieco czasu na co dzień.
Ten przysmak kojarzący się z kuchnią azjatycką jest bogatym źródłem białka, wapnia oraz cennych witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych. Można zamówić gotowy produkt np. w sklepie z ekologiczną żywnością lub samodzielnie przygotować tę przekąskę, a zarazem bazę do wielu różnych smacznych dań. Jak zrobić tofu? Oto kilka przykładowych pomysłów!
Kuchnia arabska to pojęcie bardzo ogólne, obejmujące zwyczaje żywieniowe wielu krajów położonych od Półwyspu Arabskiego po Północno-Zachodnią Afrykę. Wspólnym jej mianownikiem pozostaje ciepły klimat, a przede wszystkim zaś tradycje wywodzące się z religii muzułmańskiej. Co wyróżnia kuchnię arabską spośród innych trendów kulinarnych? Czy można jej elementy wpleść do codziennego jadłospisu?
