Ekologiczna żywność
Polacy słyną z produkcji i zajadania kiszonek. Wśród nich, na równi z ogórkami, prym wiedzie kiszona kapusta – tradycyjna i zdrowa. Korzyści z jedzenia kiszonej kapusty są wielorakie, a przy tym ma ona uniwersalne zastosowanie w kuchni. Obiadowa surówka to dopiero początek całej listy potraw opartych o kiszoną kapustę. Trzeba jednak uważać na to, jaką kapustę się kupuje. Ostatnio coraz trudniej o produkty dobrej jakości, a kapustę kiszoną zastępuje kwaszona, która ma niewiele wspólnego z kiszonkami. Mimo to nie warto rezygnować z poszukiwania, a tym bardziej jedzenia dobrej kiszonej kapusty.
Nadciśnienie tętnicze dotyczy sporej grupy osób w różnym wieku. To jedna z powszechniejszych chorób, która wpływa na codzienny styl życia. Dlatego poza jego zmianą, konieczne jest również wprowadzenie odpowiedniej diety. Co powinno się w niej znaleźć? Czy sok z kiszonych buraków obniża ciśnienie?
Jakie jest największe marzenie każdego kucharza? Gotować smaczne potrawy i jednocześnie mieć jak najmniej naczyń do zmywania. Czy jest to w ogóle możliwe? Oczywiście, że tak, a idealnym rozwiązaniem są dania jednogarnkowe. Są proste, pyszne, łatwe w przygotowaniu i nie trzeba zmywać po nich sterty brudnych garów.
