 |
| Morele - na nerki, tętnice i dobre trawienie |
| Morele są bardzo smaczne, ale i zdrowe. Ten słodziutki, letni przysmak poza walorami smakowymi posiada bardzo dużą ilość substancji odżywczych, niezbędnych do zachowania dobrego samopoczucia. Jedna szklanka soku z moreli w pełni zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na witaminę C! Morele ... |
 |
| Jagody pomogą przy problemach trawiennych |
| Jagody stanowią częsty i lubiany dodatek do wypieków oraz deserów. Popularne są też pierogi i naleśniki z jagodowym nadzieniem. Spośród wszystkich owoców leśnych, to właśnie jagody i maliny najczęściej przeznaczamy na przetwory. Powinniśmy jednak maksymalnie wykorzystywać sezon wakacyjny, ... |
 |
| Bakłażan kryje w sobie substancje, które mogą pokonać raka! |
| Warzywo? Owoc? Z czym to podawać? Tego typu pytania mogą wprawić nas w zakłopotanie, kiedy w centrum zainteresowania pojawia się roślina, której kulinarna historia budzi sprzeczne emocje. Najnowsze badania pokazują jednak, że bakłażan kryje w sobie wiele składników cennych dla naszego ... |
 |
| Owoce leśne – letni zastrzyk zdrowia |
| Owoce leśne to kategoria umowna określająca owoce dziko rosnące w lasach klimatu umiarkowanego. Logicznie więc zalicza się do niej poziomki, czarne jagody, borówki brusznice, maliny i jeżyny, choć w niektórych komercyjnych mieszankach pojawiają się dodatkowo także czerwone porzeczki oraz ... |
 |
| Rapini, czyli mariaż między brokułami a kapustą |
| Rapini, inaczej brokuły Rabe lub rzepa brokułowa, to stosunkowo mało znane warzywo popularne przede wszystkim w kuchni śródziemnomorskiej. Okazuje się jednak, że można je z powodzeniem uprawiać i u nas, z korzyścią dla zdrowia oraz podniebienia. Dowiedz się wszystkiegoo o kulinarnych i ... |
 |
| Jakie napoje najlepiej ugaszą pragnienie letnią porą? |
| Latem, zwłaszcza w czasie upałów, zwiększa się nasze zapotrzebowanie na płyny. Napoje, owoce i lekkie posiłki pojawiają się w codziennej diecie częściej niż wysokokaloryczne potrawy czy słodycze. Co należy pić, aby jak najlepiej nawodnić organizm w czasie lata? |
 |
| Odkwasza organizm i wspiera odchudzanie. Co jeszcze dobrego oferuje cukinia? |
| Jest łagodna w smaku, lekkostrawna, a zarazem pełna witamin i minerałów. Cukinia na stałe zagościła w polskiej kuchni. Możemy jeść ją na surowo, smażyć, dusić i zapiekać. Warto docenić cukinię z racji jej bogatych zalet dietetycznych i wszechstronnego zastosowania w kuchni. |
 |
| Rabarbarowy początek dnia! |
| Choć potencjał leczniczy rabarbaru lekarskiego jest naprawdę imponujący, pamiętajmy, że odmiana ogrodowa także zawiera wartości odżywcze. Rabarbar z ogródka to warzywo o właściwościach antyoksydacyjnych – dostarcza nam trzech silnych substancji przeciwutleniających, to jest prowitaminę A ... |
 |
| Pomidor - sposób na szczupłe ciało i piękną cerę |
| Obecnie ciężko sobie wyobrazić świat bez pomidorów. Warzywa te odpowiadają za niepowtarzalny smak wielu dań, a nawet zdążyły się wpisać w warzywną „popkulturę” dzięki temu, że wchodzą w skład kultowego ketchupu. Czym byłby domowy obiad bez pomidorowej, której „nie da się nie lubić”? Jak ... |
 |
| Borówka amerykańska – fioletowa bomba witaminowa z Ameryki Północnej |
| Ojczyzną borówki amerykańskiej, jak wskazuje nazwa – jest Ameryka Północna. W latach 70., kiedy nastąpił borówkowy boom, roślina ta zawitała również do Polski. Nic w tym dziwnego, bo borówka jest bardzo smaczna, dlatego podbija nasze stoły i podniebienia. Owoce borówki cenione są również ... |
