Dlaczego warto jeść pomelo? Dlaczego warto jeść pomelo?
Pomelo, nazywane także Pumello, Jabong, Lusho, czy pomarańcza olbrzymią jest największym przedstawicielem rodziny cytrusowych. ...
Nie tylko od święta...Ułatwia zasypianie i wspomaga trawienieNie tylko od święta...Ułatwia zasypianie i wspomaga trawienie
Ta wdzięczna i piękna roślina o dziwo cieszy oko na nieużytkach, terenach jałowych i przy ruderach. Z drugiej strony, pozwala ...
Orzechy pekan  - wzmacniają włosy i paznokcie
Orzechy pekan - wzmacniają włosy i paznokcie
Wyglądem i smakiem przypominają znane nam doskonale orzechy włoskie. Ale – i tutaj niespodzianka – są od nich jeszcze bogatsze w składniki odżywcze. Pochodzą z Ameryki Północnej, gdzie dawniej stanowiły ważny składnik diety Indian. Orzechy pekan mają w sobie, jak każde orzechy, mnóstwo ...
Najlepszy zamiennik dla słodyczy! Bakalie to zdrowa i pożywna przekąska
Najlepszy zamiennik dla słodyczy! Bakalie to zdrowa i pożywna przekąska
Bakalie kojarzą się nam głównie ze świętami Bożego Narodzenia, będąc jednym z ważniejszych składników makowca, keksa czy kutii. Samo słowo pochodzi od tureckiego wyrażenia „bakkal”, które oznacza po prostu kupca. Skojarzenie jest dość prostolinijne - bakalie, czyli suszone owoce, rozpoczęły ...
Jeśli nie chleb, to co? Poznajcie zdrowsze zamienniki chleba!
Jeśli nie chleb, to co? Poznajcie zdrowsze zamienniki chleba!
Można by spytać, po co nam w ogóle zamienniki dla chleba, produktu bądź co bądź powszedniego. Odpowiedzi jest co najmniej kilka, mniej i bardziej racjonalnych. Najważniejsza z nich odnosi się do względów czysto zdrowotnych – wiele osób musi po prostu ograniczyć ilość glutenu lub ...
Mleko bawole – zdrowa alternatywa dla nabiału krowiego
Mleko bawole – zdrowa alternatywa dla nabiału krowiego
Produkty z mleka bawolego pojawiają się już także na polskich półkach, ale jest to na razie towar niszowy, doceniany tylko przez amatorów. Co ciekawe jednak, patrząc na strukturę globalnej produkcji mleka na świecie, mleko bawole zajmuje zaszczytną drugą pozycję z 11%-owym udziałem w rynku, ...
Ma najwięcej witaminy C na świecie! Dlaczego jeszcze warto sięgnąć po sok z aceroli?
Ma najwięcej witaminy C na świecie! Dlaczego jeszcze warto sięgnąć po sok z aceroli?
Sok z aceroli nie jest może powszechnie znany, ale wśród naukowców cieszy się wyjątkową reputacją jako najbardziej zasobny w witaminę C sok owocowy na świecie! Jego spożywanie można przyrównać do intensywnej suplementacji, której efekty mają dalekosiężny wpływ na ludzkie zdrowie. Przekonaj ...
Grzyby shimeji – azjatycki sekret długowieczności
Grzyby shimeji – azjatycki sekret długowieczności
Grzyby specjalnie nie cieszyły się dobrą sławą, jednak coraz częściej włączamy je do naszego codziennego menu. Nic w tym dziwnego, bo poza oryginalnym smakiem, grzyby posiadają wiele cennych składników odżywczych. Do mało popularnych grzybów zaliczają się pochodzące z Japonii shimeji. Czym ...
Zdrowe serce i piękna cera dzięki olejowi z amarantusa
Zdrowe serce i piękna cera dzięki olejowi z amarantusa
Olej z amarantusa to kolejna propozycja nietypowego oleju roślinnego, który oferuje unikalne korzyści zarówno w kontekście zdrowia, jak i pielęgnacji urody. Nietani i niełatwo dostępny, staje się mimo wszystko coraz częstszym składnikiem pożywienia, kosmetyków, a także leków. Zobacz jak ...
Poprawia trawienie i działa antybakteryjnie. Co jeszcze dobrego oferuje grejpfrut
Poprawia trawienie i działa antybakteryjnie. Co jeszcze dobrego oferuje grejpfrut
Grejpfruty wciąż pozostają w cieniu popularnych pomarańczy. Dzieje się tak zapewne ze względu na ich charakterystyczny słodko-kwaśno-gorzki smak, który nie wszystkim przypada do gustu. Jednakże z racji tego, że owoce te zawierają mnóstwo korzystnych dla zdrowia właściwości, warto je włączyć ...
Przepękla ogórkowata, czyli jak wyhodować lek na cukrzycę i nowotwory
Przepękla ogórkowata, czyli jak wyhodować lek na cukrzycę i nowotwory
Zwana też balsamką lub po prostu gorzkim ogórkiem, przepękla ogórkowata jest warzywem od wieków wykorzystywanym w kuchni azjatyckiej. W ostatnich dwóch dekadach cieszy się też coraz większym zainteresowaniem naukowców badających funkcjonalne aspekty naturalnych produktów. Skąd wziąć ...
Sok z buraka – jak i ile pić dziennie?
Sok z buraka – jak i ile pić dziennie?
Coraz większą popularnością cieszy się odżywczy i zdrowy sok z buraków. Wiele osób zastanawia się jednak, ile można pić dziennie ten zbawienny trunek, a także czy najlepiej robić to rano, czy wieczorem. Powszechnie wiadomo, że to warzywo mające w sobie dużo witamin, składników mineralnych i ...