Kuchnia - Strona 12 z 30 -
Ekologia.pl Trendy Kuchnia Strona 12

Kuchnia

Szynka – najszlachetniejsza z wędlin, fot. shutterstock
Kuchnia
Apetyczne, ale groźne! Co jeszcze wiemy o wędlinach?

Wędliny obecne są we większości polskich domów, a jednocześnie nie schodzą z ust dietetyków przestrzegających przed konsumpcją przetworzonej żywności. Słone i zazwyczaj wędzone, te zimne przekąski w wyjątkowo skuteczny sposób wpływają na nasze kubeczki smakowe, a wielu tradycyjnych dań i przysmaków wręcz nie sposób sobie wyobrazić bez dodatku wędliny.

Pomidorowa zupa krem – międzynarodowy klasyk
Trendy
Zupy z całego świata - popularne i te mniej znane

Trudno o prostsze i tańsze danie niż zupa. I choć ogromną jej większość stanowi woda, to dodatki do niej decydują o smakach, aromatach, a także walorach odżywczych. A te obejmują wszystko od zwierzęcych kości po warzywa, zioła czy nawet owoce. We współczesnej gastronomii zupy coraz rzadziej poprzedzają jednak obiadowe dania główne, co zdaniem dietetyków ma swoje dobre i złe strony.

Sok ananasowy w szkle, fot. shutterstock
Kuchnia
Egzotyczny zastrzyk zdrowia. Dlaczego warto pić sok z ananasa?

W krajach tropikalnych świeżo wyciskany sok ananasowy jest niezwykle popularnym napojem, doskonale zaspokajającym pragnienie i skutecznie pobudzającym zmysły. Owa popularność skłoniła przemysł spożywczy do produkcji soków z koncentratu, które pojawiają się dziś na półkach supermarketów również w wersji 100% sok ananasowego. Czy przysmak ten ma nam do zaoferowania coś poza egzotycznym smakiem i aromatem?

Nie odchodź jeszcze!

Na ekologia.pl znajdziesz wiele ciekawych artykułów i porad, które pomogą Ci żyć w zgodzie z naturą. Zostań z nami jeszcze chwilę!