Kuchnia - Strona 14 z 31 -
Ekologia.pl Trendy Kuchnia Strona 14

Kuchnia

Barszcz czerwony to przepyszna zupa, a do tego łatwa w przygotowaniu, fot. shutterstock
Kuchnia
Polska zupa z historią i tradycją. Jak zrobić idealny barszcz czerwony?

Specjalnością Europy Wschodniej są wszelkiego rodzaju zupy. Jedną z nich jest barszcz czerwony, który jest obowiązkowym daniem spożywanym w trakcie wigilijnej wieczerzy. Jednak barszcz czerwony jest uniwersalny, ponieważ zajadamy się nim również w dni powszednie, przygotowanie jest banalnie proste, a efekt końcowy zachwyca. Wiąże się z nim długa historia, świetnie smakuje i dostarcza wielu cennych substancji odżywczych. Co warto wiedzieć o barszczu czerwonym? Jak przygotować domowy barszcz czerwony?

Chleb owsiany to odmiana tradycyjnego chleba wypiekanego na bazie mąki owsianej oraz dodatkiem płatków owsianych, fot. shutterstock
Kuchnia
Chleb owsiany zaskakuje smakiem i konsystencją

Półki w sklepach i piekarniach uginają się od różnych rodzajów chleba, do wyboru jest cała gama wypieków. Jednak nie ma to jak samodzielnie upieczony chleb, bez żadnych sztucznych dodatków i ulepszaczy. Chleb owsiany wyróżnia się na tle innych wypieków pod kilkoma względami, ale przede wszystkim tym, że upieczemy go bez zakwasu. Co warto wiedzieć o chlebie owsianym? Jak samodzielnie upiec chlebek owsiany?

Sok jabłkowy powstaje w wyniku tłoczenia jabłek, ale jego wartość odżywcza zależy od dalszej obróbki, fot. shutterstock
Trendy
Sok jabłkowy – zdrowie zaklęte w wyjątkowym smaku

Owoce powinniśmy jadać minimum pięć razy dziennie. Jeśli akurat nie mamy na nie ochoty, albo możliwości dobrze jest sięgnąć po szklankę soku owocowego. Sok jabłkowy to jeden z najpopularniejszych i najzdrowszych soków na świecie. Poza tym, to doskonałe źródło niezbędnych dla naszego organizmu składników mineralnych. Jego wyjątkowy smak jest dodatkową zachętą, aby sięgać po niego każdego dnia.  Sok jabłkowy wspomaga także dietę odchudzającą. Co warto wiedzieć o soku jabłkowym?