Kuchnia - Strona 17 z 31 -
Ekologia.pl Trendy Kuchnia Strona 17

Kuchnia

Szklanka soku pomarańczowego, fot. shutterstock
Kuchnia
Co się kryje w szklance soku pomarańczowego?

Sok pomarańczowy od wielu lat jest najpopularniejszym sokiem owocowym w skali globalnej! Niestety, to właśnie owa masowa skala sprawiła, że produkt w pomyśle zdrowy i atrakcyjny, stał się jednym z przysłowiowych „gwoździ do trumny” współczesnego społeczeństwa. Wbrew popularnym osądom, klasyczny sok pomarańczowy trudno jest bowiem zakwalifikować do zdrowej diety!

Koncentrat pomidorowy jest bardzo częstym gościem w naszej kuchni, fot. shutterstock
Kuchnia
Koncentrat pomidorowy – sekretny składnik dań i zup

Pomidory zaliczają się do jednych z najzdrowszych warzyw, nie ma co do tego wątpliwości. Jednak spożywanie przetworzonych pomidorów dostarcza wielu cennych składników odżywczych, których nie posiadają same warzywa. Jednym z takich produktów jest koncentrat pomidorowy, który poza walorami smakowymi jest także bardzo zdrowy. Niemalże każde danie czy zupa zawiera ten pomidorowy dodatek. Co warto wiedzieć o koncentracie pomidorowym?

Szaszłyk to połączenie pieczonego lub grillowanego zamarynowanego mięsa i kolorowych warzyw,fot. shutterstock
Kuchnia
Szaszłyk – danie nie tylko dla mięsożerców

Szaszłyk to łatwa w wykonaniu, szybka, a przede wszystkim smaczna i bogata w składniki odżywcze potrawa. Mogą ją jeść zarówno miłośnicy mięsa, jak i wegetarianie – wszystko zależy od składników, których użyjemy do jej przygotowania. Latem to prawdziwy rarytas, który króluje na każdym stole. To kolorowe danie zachęci do jedzenia nawet najbardziej wybrednych smakoszy, w tym również dzieci. Co warto wiedzieć o szaszłyku?