Kuchnia - Strona 13 z 31 -
Ekologia.pl Trendy Kuchnia Strona 13

Kuchnia

Kuchnia meksykańska to połączenie sztuki kulinarnej rdzennych Indian oraz wpływów konkwistadorów, fot. shutterstock
Kuchnia
Wyrazista, ostra i sycąca. Taka właśnie jest kuchnia meksykańska!

Kuchnia meksykańska nie ma sobie równych. To swoiste połączenie tradycji kulinarnej czasów prekolumbijskich oraz kolonialnych. Głównymi składnikami wykorzystywanymi w kuchni meksykańskiej są kukurydza, fasola i papryka. Te trzy produkty występują w większości dań pochodzących z tego kraju. Meksykanie lubią także dobrze doprawić swoje potrawy, dlatego ich narodowa kuchnia jest wyrazista, ostra i sycąca. Co charakteryzuje kuchnię meksykańską? Jakich meksykańskich potraw koniecznie trzeba spróbować?

Chleb tostowy jest często spożywany na śniadanie, fot. shuttertockChleb tostowy jest często spożywany na śniadanie, fot. shuttertock
Kuchnia
Chleb tostowy – pożywne śniadanie czy niezdrowa przekąska?

Podstawę polskiego śniadania stanowią różnego rodzaju kanapki. Najchętniej sięgamy po ciepłe tosty przygotowywane z chleba tostowego. Trudno się dziwić, bo te aromatyczne sandwicze są w stanie podbić serce i żołądek niejednego łakomczucha. Niektórzy wręcz uzależnieni są od tej przekąski. Czy jednak zdajemy sobie sprawę, że chleb tostowy wcale nie jest taki zdrowy jak sądzimy? Prawda jest taka, że jedząc go w nadmiarze możemy sobie jedynie zaszkodzić i doprowadzić nasze zdrowie do ruiny. Co powinniśmy wiedzieć o chlebie tostowym? Jak samodzielnie upiec chleb tostowy?

Domowy makaron jajeczny fot. Shutterstock / zdjęcie główne
Kuchnia
Niezastąpiony dodatek do zup – jak wybierać makaron jajeczny?

Smaczny, naturalny, odżywczy, o pięknym, złocistym kolorze… To tylko niektóre ze skojarzeń, jakie wywołuje makaron jajeczny – jeden z najchętniej kupowanych rodzajów makaronu w Polsce.  Ale czy rzeczywiście jest tak zdrowy i wartościowy, jak lubimy myśleć, sięgając  po opakowanie z charakterystycznym nadrukiem przedstawiającym koszyczek świeżych jajek?