Trendy
Nie od dzisiaj wiadomo, że owoce morza zaliczają się do najzdrowszych produktów spożywczych. Homary, choć mniej popularne, również należą do tej grupy. Dla jednych stanowią rarytas, na który nie każdego stać, dla innych będzie to silny afrodyzjak, a jeszcze inni zrażą się jego wyglądem. Homary to skorupiaki z charakterystycznymi wielkimi szczypcami, które posiadają wiele cennych wartości odżywczych. Co warto wiedzieć o homarach? Jak prawidłowo należy je jeść?
Cukier różany to jeden z kuchennych wynalazków, bez którego niby można się obejść, ale po co? W ostatnich latach słodkie białe kryształki bywają coraz częściej aromatyzowane naturalnymi składnikami, z korzyścią dla wypieków i domowych deserów. Obok cukru waniliowego, cynamonowego i cytrynowego, mamy więc również ciekawe kwiatowe warianty takie jak cukier różany czy lawendowy.
Ciasto kojarzy się nam przede wszystkim z szarlotką czy sernikiem. Ale podstawowa definicja słowa mówi o „surowym półprodukcie, gęstej masie powstałej z połączenia mąki z wodą lub innymi produktami spożywczymi”. Tak jak bulion czy zaczyn jest to więc jedno z podstawowych pojęć kulinarnych. W zależności od doboru składników ciasto może jednak przyjmować najróżniejsze formy.
