Trendy
Wiórki kokosowe to produkt otrzymywany z egzotycznego kokosa. Kojarzone są przede wszystkim jako dodatek do wielu słodkich ciast i deserów. Jak się okazuje, wiórki kokosowe są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe – znacznie cenniejsze od samego kokosa pod względem wartości odżywczych. Co trzeba wiedzieć o tym pysznym dodatku?
Bibimbap w języku koreańskim to po prostu „mieszany ryż” i, faktycznie, trudno wyobrazić sobie lepszą nazwę dla tej szalenie prostej, acz niezwykle popularnej potrawy. Paradoksalnie, bibimbap jest dla Koreańczyków daniem pełnym ważnego symbolizmu Pięciu Elementów, a każdy jego składnik swym kolorem odnosi się do poszczególnych narządów ciała – nerek, serca, wątroby, płuc i żołądka.
Płatki owsiane to nie tylko przysmak, który sprawdzi się w tradycyjnej owsiance. To również świetny dodatek do ciast, ciasteczek, racuchów czy naleśników. Z ich wykorzystaniem przygotowywało się słynne australijskie anzac biscuits, czyli ciasteczka przygotowywane z myślą o żołnierzach ANZAC walczących na frontach I wojny światowej. Obecnie płatki owsiane to sposób na smaczne i pożywne śniadanie, a nawet obiad i kolację.
