Ekologiczna żywność
Morszczuk, jak sama nazwa wskazuje, to ryba morska, bardzo popularna w Europie, zwłaszcza w Hiszpanii. Czy morszczuk jest zdrowy? Jakie ma zalety? Jak smakuje morszczuk?
Zwana też balsamką lub po prostu gorzkim ogórkiem, przepękla ogórkowata jest warzywem od wieków wykorzystywanym w kuchni azjatyckiej. W ostatnich dwóch dekadach cieszy się też coraz większym zainteresowaniem naukowców badających funkcjonalne aspekty naturalnych produktów. Skąd wziąć przepęklę ogórkowatą i jak wykorzystać ją dla zdrowia?
Zwana też balsamką lub po prostu gorzkim ogórkiem, przepękla ogórkowata jest warzywem od wieków wykorzystywanym w kuchni azjatyckiej. W ostatnich dwóch dekadach cieszy się też coraz większym zainteresowaniem naukowców badających funkcjonalne aspekty naturalnych produktów. Skąd wziąć przepęklę ogórkowatą i jak wykorzystać ją dla zdrowia?
