Ekologiczna żywność
Kiełki słonecznika są wyjątkowe pod wieloma względami. Po pierwsze, pochodzą z nasion kwiatu, nie zaś z warzywa, jak większość kiełków uprawianych w celach spożywczych. Po drugie, do wzrostu bezwzględnie potrzebują ziemi, co wymaga nieco innej techniki uprawy. Po trzecie zaś, z kiełków słonecznika, podobnie jak rzeżuchy, konsumuje się jedynie górną, zieloną część!
Chleb to w naszej kulturze jeden z podstawowych składników diety. Jeśli jesteśmy wielbicielami chleba i nie wyobrażamy sobie bez niego śniadania czy kolacji, warto przestawić się na jego zdrowszą wersję. Jedną z nich jest chleb razowy, który jest nie tylko idealny dla osób dbających o sylwetkę. Chleb razowy, to także bogactwo cennych składników odżywczych. Co warto o nim wiedzieć?
Wafle ryżowe to popularna przekąska, która reklamowana jest jako zdrowy produkt zawierający składniki odżywcze i węglowodany złożone. Są podstawowym elementem osób będących na diecie – zastępują pieczywo, są łatwo dostępne i można nimi zaspokoić głód między posiłkami. Czy faktycznie jednak są takie zdrowe jak je reklamują? Co warto wiedzieć o waflach ryżowych?
