Ekologiczna żywność
Słoneczniki pochodzą z Ameryki Północnej, gdzie były z powodzeniem uprawiane już 3 tysiące lat przed naszą erą. Rdzenni mieszkańcy lądu za Atlantykiem cenili żółte kwiaty nie tylko jako źródło pożywienia, ale także ceniony lek oraz naturalny barwnik.
Owoce morza w naszej części Europy są egzotycznym przysmakiem nierzadko wznoszonym do rangi afrodyzjaku, i to nie bez przyczyny. Zdaniem archeologów tradycja spożywania istot żyjących w oceanach, a nie będących rybami, sięga nawet dziesiątek tysięcy lat. Owoce morza były m.in. wielkim przysmakiem starożytnych Greków oraz Rzymian.
Rozmaryn pojawia się w historii ludzkości w zaskakujących często kontekstach. W średniowieczu używano do go plecenia wianków ślubnych dla młodych panien, które miały ponoć zapewniać wierność małżeńską. Nieco później wkładano go również do trumien, aby odgonić złe moce i zatrzymać pamięć o zmarłym.
![von Karelj (Eigenes Werk) [CC BY-SA 3.0 oder GFDL], via Wikimedia Commons](https://www.ekologia.pl/wp-content/uploads/2023/03/satureja-hortensis-prague-2011-3_2400x2375-1024x1013.jpg)
