Ekologiczna żywność
Rosną na słonecznych obrzeżach lasów i połaciach dopieszczonych światłem traw. To dzięki nim możemy cieszyć się smakiem truskawek. Ale zaraz… czy poziomki w czymś im ustępują? Może tylko w jednym – wielkości. Te maleńkie owoce mają nam jednak bardzo wiele do zaoferowania. Poprawią nasze samopoczucie, zdrowie, wygląd, no i zaspokoją apetyt na smaki lata.
![Vegeluv.org[Vegeluv.org ]](https://www.ekologia.pl/wp-content/uploads/2023/03/makaron-kwiaty-cukinii-vegeluv-blog1_899x662.jpg)
W lecie nie mamy za bardzo ochoty stać godzinami przy parujących garach. Szukamy prostych i szybkich przepisów, w których dane nam będzie wykorzystać sezonowe warzywa czy owoce. Ten makaron z cukinią nie jest pracochłonny, ale w smaku dorównuje najbardziej skomplikowanym i pracochłonnym daniom. Docenicie go także za świeżość i lekkość, jaką oferuje lato.
![Fot. Amelia Romańska[vegeluv.org ]](https://www.ekologia.pl/wp-content/uploads/2023/03/vegeluv-dc5bcem-porzeczkowy3_800x589.jpg)
Późną jesienią i zimą ciężko znaleźć świeże owoce. Co zrobić, by cieszyć się ich smakiem i zdrowotnymi właściwościami dłużej? Wystarcz zamknąć je w słoiczkach. Czas nas godni, więc pora zapełnić spiżarnię. Teraz na targach i bazarach króluje czarna porzeczka. Czarna porzeczka to owoc z charakterem, a w połączeniu z ciemną, gorzką czekoladą – istna rozkosz dla podniebienia.
