Trendy
W Polsce na stołach królują ziemniaki, zaś w Ameryce Południowej tapioka jest podstawą każdego obiadu. Nie ma się co dziwić, gdyż jest lekkostrawna, pożywna, nie zawiera glutenu i jest hipoalergiczna. W naszym kraju ten egzotyczny produkt nadal nie cieszy się popularnością – póki co doceniają ją osoby będące na diecie bezglutenowej albo lekkostrawnej. A szkoda, bo poza ciekawym smakiem, tapioka posiada szereg właściwości prozdrowotnych.
Trudno zaklasyfikować tamarillo w jednej kategorii. To egzotyczny połączenie swoim smakiem i wyglądem przypomina pomidora zmiksowanego ze śliwką. Co prawda nie jest tak słodki i smaczny jak inne owoce egzotyczne, ale dzięki temu ma szersze zastosowanie w kuchni niż inne owoce tropikalne. Takie nietypowe połączenie bez wątpienia daje duże możliwości kulinarne.
Jedni ją lubią, inni za nią nie przepadają. Ten nieco specyficzny smakołyk jest nie tylko smaczny, ale także niestety i kaloryczny. Jednak od czasu do czasu warto pozwolić sobie na chwilę przyjemności, ponieważ chałwa jest skarbnicą wielu cennych witamin i posiada szereg szalenie ważnych właściwości prozdrowotnych.
