Kuchnia
Makaron soba pojawił się w Japonii na początku okresu Edo (1603-1868) i już pod koniec XVII w. stał się kulinarnym hitem. Tym samym wpisał się na listę trzech słynnych japońskich makaronów, które konsumuje się pałeczkami z głośnym siorbaniem. W porównaniu z ramen i udon, makaron soba jest jednak zdecydowanie najbardziej atrakcyjny pod względem odżywczym!
Wielu z nas nie wyobraża sobie bez nich dzieciństwa. Lizaki to smakołyk, który bez względu na kształt, kolor czy smak podbija serca młodszych i starszych. Oprócz szeregu zalet mają jednak jedną wadę – w swojej tradycyjnej wersji są niezdrowe, ponieważ prawie w całości wykonane są z cukru. Z pomocą przychodzimy my z kilkoma przepisami na zdrowszą wersję tego przysmaku. Przyznajcie się, kto chciałby spróbować takich lizaków?
W 2011 r. serwis CNN przygotował ranking 50 najbardziej lubianych dań na świecie – Pad thai znalazło się wówczas na piątym miejscu. Rosnąca popularność kuchni tajskiej na arenie międzynarodowej w ostatnich latach prawdopodobnie jeszcze umocniła tą pozycję. Dość powiedzieć, że autentyczne Pad thai zjemy dziś bez problemów w Warszawie i innych większych miastach Polski.
