Witaminy i suplementy
Historia uprawy konopi ma swoje początki na Tajwanie i liczy sobie nawet 10 tysięcy lat! Co ciekawe, na początku majestatyczne, wysokie rośliny wykorzystywane były przede wszystkim jako zielony nawóz pod inne uprawy oraz surowiec do produkcji włókna. Prawdopodobnie już 6 tysięcy lat p.n.e starożytni Chińczycy nauczyli się wytłaczać olej konopny, ale potrzeba było kolejnych kilku tysięcy, aby docenić jego walory zdrowotne. Dziś olej konopny przez wielu uznawany jest nawet za lekarstwo na raka!
W Polsce występuje powszechnie 10 gatunków skrzypów – skrzyp polny, choć nie najpowszechniejszy, jest jednak najbardziej znany ze względu na swoje właściwości lecznicze oraz… uporczywość. Przez ogrodników traktowany bowiem często jako pospolity chwast ogrodowy, skrzyp polny ma niesamowitą zdolność do rozrastania się nawet w niesprzyjających warunkach. Ale może zamiast zwalczać, lepiej zacząć go zbierać?
Ruszczyk kolczasty to roślina, którą spotkać można pod różnymi symbolicznymi nazwami. W Polsce zwana również myszopłochem, w języku angielskim jest określana mianem żydowskiej jemioły lub miotły rzeźnika. Ponoć przed wiekami sztywne krzewy rzeczywiście były wykorzystywane jako miotełki do czyszczenia jatek, skutecznie usuwając mięsne pozostałości. Współcześnie ruszczyk kolczasty, czyli Ruscus aculeatus, to przede wszystkim jednak ciekawy suplement diety i surowiec farmakologiczny.
![Biszofit to biały lub bezbarwny minerał, złożony głównie z chlorku magnezu. By Mampato [GFDL or CC-BY-SA-3.0], from Wikimedia Commons](https://www.ekologia.pl/wp-content/uploads/2023/03/800px-bischofite-antofagasta_800x451.jpg)
