Jiaogulan – alternatywa dla zielonej herbaty?

Jiaogulan, czyli gynostemma, to roślina powszechnie stosowana w medycynie chińskiej. Jako surowiec leczniczy występuje zazwyczaj w formie naparu. W Europie wciąż jest mało znana, jednak Azjaci są przekonani o jej prozdrowotnych właściwościach. Mimo że działanie uzdrawiające tego zioła nie zostało do tej pory udowodnione naukowo, spożywający je regularnie Chińczycy słyną z długowieczności i dobrego zdrowia.

Jiaogulan jest nazywany „ziołem życia”. Mieszkańcy Chin wierzą, że ma ono moc przedłużania młodości. Stosowanie tej rośliny w krajach azjatyckich ma długą historię, a tajniki dotyczące jej właściwości są znane specjalistom tradycyjnej medycyny chińskiej.

Ogólnie jednak biorąc, uważa się, że to egzotyczne pnącze ma silne działanie antyoksydacyjne. Zawarte w nim przeciwutleniacze wymiatają z organizmu wolne rodniki, dzięki czemu procesy starzenia się są znacznie spowalniane. Co więcej, tego rodzaju substancje zapobiegają pojawieniu się choroby nowotworowej,  wspierają leczenie miażdżycy i działają przeciwzapalnie. Chińczycy stosują napary z tego zioła w celu leczenia wielu różnych dolegliwości. Poza właściwościami antyoksydacyjnymi, jiaogulan wzmacnia odporność, łagodzi stres, zapobiega bezsenności, koi nerwy, a także wspiera układ sercowo-naczyniowy. Co więcej, roślina ta chroni materiał genetyczny przed uszkodzeniami, zapobiega wahaniom poziomu cukru we krwi, wspiera układ oddechowy, przyspiesza przemianę materii, obniża poziom cholesterolu i dodaje energii. Niektórzy naturoterapeuci są przekonani, że zioło to jest również skuteczne w przypadku leczenia migren i zaburzeń emocjonalnych, a także wspiera diety oczyszczające. Istne panaceum!

Domniemane właściwości prozdrowotne jiaogulanu wynikają z jego unikalnego składu. W surowcu leczniczym znajdziemy m.in. witaminy (witamina A, C, D, E, witaminy z grupy B i kwas foliowy) oraz minerały: selen, magnez, wapń, cynk, żelazo, potas, mangan, miedź i fosfor. Są w nim również obecne saponiny i wiele innych cennych substancji. Co ciekawe, swoim składem chińskie pnącze znacznie przewyższa popularny żeń-szeń!

Lecznicze liście i pędy jiaogulanu parzymy podobnie, jak herbatę. Sporządza się z nich również nalewki. Słodki i świeży smak tej rośliny sprawia, że można ją zjadać solo, w mixie sałatkowym albo stosować do dosładzania napojów i deserów. 

Jiaogulan jest nazywany alternatywą dla zielonej herbaty. Jego bogaty w witaminy i mikroelementy skład sprawia, że stosowanie preparatów z tym pnączem może znacznie poprawić zdrowie i samopoczucie. Wszechstronne właściwości lecznicze tego zioła wciąż jednak czekają na naukową dokumentację.