Definicja pojęcia:

soki trawienne

Soki trawienne - wydzieliny różnych odcinków przewodu pokarmowego, które uczestniczą w procesie trawienia pokarmu. Zawierają one odpowiednie dla określonych składników pokarmu enzymy trawienne. Na przykład sok trzustkowy, wydzielany do dwunastnicy, zawiera amylazy (enzymy katalizujące hydrolityczny rozkład polisacharydów - skrobi, glikogenu), trypsynę (enzym proteolityczny rozrywający wiązania peptydowe) i lipazy.


Legenda. Pokaż objaśnienia oznaczeń i skrótów
Szukaj
Oceń stronę
Ocena: 4.8
Wybór wg alfabetu:
a b c ć d e f g h i j k l ł m n o q p r s ś t u v w x y z ż ź
Pasaż zakupowy